三级黃色

榴莲慕思

三级黃色

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食谱号 8489 阅读 6960次 收藏 3次三级黃色

材料

榴莲肉  300克,牛奶   200毫升,糖   60克,鱼胶粉  25克,鲜奶油  250毫升,蛋糕底  2片

做法

1.将榴莲肉搅烂成糊状。   

三级黃色2.把牛奶、糖、鱼胶粉隔水加热溶化,稍为放凉。  

三级黃色3.榴莲肉和鱼胶粉溶液拌匀。   

4.打发鲜奶油,因为榴莲肉比较绸,鲜奶油稍为打发就行了,这样会比较容易拌匀。   

5.再将3和4拌匀。

6.模里先放一层蛋糕,倒一层榴莲慕思,再放一层蛋糕,倒一层慕思。  

7. 放冰箱冷藏2小时。

小诀窍

三级黃色这个份量可做一个8寸的,我做了两个5.5寸,一个带给妹妹吃,她见到这个慕思第一句话就是“好象哦”,我却一点没反应过来,象什么啊,原来妹妹说小番茄很象草莓,哈哈,番茄假装草莓成功。

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