蘿卜豬肚雞湯

三级黃色

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食譜號 772544 閱讀 3751次 收藏 1次

簡介
過年過節看似厲害又好喝的湯品
材料

豬肚 1,蘿卜 1, 看個人,蒜頭 多些,紅蘿卜 配色,香菇 看個人,枸杞 一把,紅棗 兩顆,鹽巴 個人,米酒 調味香氣,胡椒 個人

做法

三级黃色1、豬肚一定要先搞熟用熱水不斷滾至少一個半小時至于豬肚怎么處理可以爬文很多人分享或是買人家處理好的

2、將雞肉先過熱水好了起鍋沖冷水在一旁等

3、蘿卜切塊先和豬肚斜切兩人一起滾水加你們要喝的湯量這都是要爛了才好吃所以就給他滾吧

4、將蒜頭拍扁香菇切半紅蘿卜切片

三级黃色5、把剛剛切的東西一塊爆香炒一會再把雞肉倒入一起炒加米酒炒香

三级黃色6、把炒的東西全部倒入湯中盡情滾吧加枸杞紅棗大家都來滾滾滾最后調味鹽酒胡椒即可完成