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三级黃色

椒盐杏鲍菇

三级黃色

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简介
杏鲍菇最喜欢的做法就是煎来吃,以前一直喜欢黑椒煎杏鲍菇。最近又爱上了另一种吃法,就是“椒盐煎杏鲍菇”,同样的做法,是换种调料,同样超级简单,又超级美味。 这个同样也要趁热才好吃,冷了的话,觉得口感会大打折扣的。喜欢的话,可以用黄油来煎,我一时时吧,有时候会用黄油,有时候就直接用花生油或者玉米油,什么顺手用什么就是。
材料
做法

1、杏鲍菇冲洗干净,用厨房纸擦干水分,切片;

2、平底锅淋一层薄油,油不用太多的,把杏鲍菇片排进平底锅,中火煎;不建议用小火,小火煎的话容易出汤呢;

3、煎至稍金黄,就可以翻面,撒上椒盐粉;

三级黃色4、撒上椒盐粉后,翻面继续煎至两面金黄即可;

5、装盘后,在上面再撒一层椒盐,趁热开吃。

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