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三级黃色

肠衣炒青椒

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食谱号 117172 阅读 7241次 收藏 5次

材料
做法

步骤1:肠衣用温水洗后,切片。

步骤2:青椒去籽,洗干净切丝待用。

三级黃色步骤3:锅中底油,油稍微多一点,油热倒点葱段,姜片爆香一下。然后倒入切好的肠衣。肠衣因为都是瘦肉,没有什么油,然后加酱油,料酒,大火炒翻炒。

三级黃色步骤4:大火翻炒3到4分钟,肉变红了就可以倒入青椒。再加点盐,大火炒个2分钟就可以出锅。

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