小頭像 怪物 加關注(1)
瀏覽 32839次

五花肉買豬的什么部位好呢?
回答問題三级黃色

8條回答
(223.104.11.46)67個月前

要賣精五花,那樣切出來沒有爛肉,三级黃色

魯丁麻

70個月前

中間的好,五花三層,層次分明,五層白,三層紅!三级黃色

僅此而已

58個月前

要當天宰殺的鮮豬肉,后腿二刀,肥四瘦六寬三指,太肥則膩,太瘦則焦,太寬太窄都難成型三级黃色

雅普

68個月前

下五花最好,瘦肉相對多。肥的少,不會太油。三级黃色

(湖北黃岡廚友)51個月前

你跟人家說要底板肉。人家就知道了一般底板肉和里脊肉相連的三级黃色

(河北保定廚友)56個月前

肚皮

(1.197.117.195)44個月前

腰上那里最好

(42.234.20.9)44個月前

肋骨部位的最好

添加答案